第111章 视察餐厅

类别:其他类型 作者:地狱伯爵 书名:禽满四合院之傻柱跑路香江

    晚上12点,餐厅打烊,何宇拖着疲惫的身子回家。中环店一天营业18个小时也是没办法的事情,早上六点到晚上十二点,这里十二点夜生活也才开始没多久。
    “阿宇,今天店里营业额出来了吗?”冉秋叶问道。自己八点就返回了家里,数额还不知道呢。
    “今天第一天五千左右吧,也没有细算,不错了。”何宇笑着说道。
    “嗯,的确不错了,半个月后每天的营业额最少也要过万了”冉秋叶笑着说道。
    “肯定没问题的,之后只需要客人口口相传了,上下两层过万是小意思。中环可是香江的经济、政治中心,周围工作的白领可是最少也有二三十万呢。”何宇信心满满说道。
    “下一步计划呢,组建外卖团队?”冉秋叶问道。
    “对,外卖团队也要扩大了,如今铜锣湾的五个人完全忙不过来。中环那里以后的外卖团队会更大,以后会独立出来成立公司。”何宇笑着说道。
    “不能借散单真是有点可惜。”冉秋叶叹息道。
    “没办法的事情,防止虚假订单吗,那些公司订单有电话号码可查,私人的可没什么保障。”何宇苦笑道。还是感谢万能的来电显示功能,没想到来电显示功能十年前就研发了出来,这也才接公司订单。
    “我想以后也可以进修下,我的会计知识还是太薄弱了些。”冉秋叶自卑的说道。自己小打小闹可以,要是以后公司发展壮大涉及到国际业务,自己就力所不及了,还是要系统的学习下。
    “可以,年后你去香江大学的进修吧,晓娥生产后也一块去学习。”何宇笑着说道。
    1956年,香江大学校外课程部正式成立,成为香江首个由大学开办的校外持续教育部门。校外课程部为广大社会人士提供终生学习的机会,在推广持续教育方面担当重要的角色。
    如今香江大学校外课程部有三大学院,金融商业学院、人文及法律学院、生命科学及科技学院。
    金融商业学院致力为商业及金融界提供优质专业的进修教育,所提供的各项短期以至深造课程涵盖会计学、财务学、管理学及市场学,为在职人士提供实用兼读课程;人文及法律学院涵盖广泛的学术领域,所开设的多项课程包括法律、社会科学、艺术及人文科学等学科,以应经济、社会以至个别学生的需求;生命科学及科技学院致力开办高质素课程及培训项目,除短期课程外,亦有达深造水平的,涵盖范畴包括:资讯科技、健康及应用科学、中医药学。
    “太好了,谢谢你阿宇”
    冉秋叶笑着亲了一口何宇,两人也走进了卧室。
    ......(此处省略一万字)
    次日,何宇早早起床,骑车赶到了中环,早餐也已经开始,陆陆续续有一些客人进入。店长王芳也已经到了店里,真是辛苦人家了,昨天也是12点多才回家早上六点就到店里。何宇有点想念轧钢厂的刘岚,也是一个很干净利落的人,厨房的事也都指挥的明明白白,不失为一员大将啊。
    “芳姐,辛苦了,你要是有熟识的人也介绍来当副店长配合你工作。”何宇安慰道。
    “好啊,我有一个姐妹也在大酒店当大堂经理,工作能力也很出色,她也想出来拼搏一下。”王芳开心的说道。一个高速成长的新公司,可比高层团队固定的成熟公司强多了,上升空间也大吗。
    “好,你们两人以后好好配合,多为公司培养人才,也多储备些各类人才,以后开新店也就不会这么被动了”何宇笑着说道。
    “已经在做这方面的工作了,每周所有员工都会定期培训,每月的优秀员工都会列为关注对象。”王芳笑着说道。姐好歹也是大学毕业的,虽然没法和香江大学比,但是中文大学也不差啊。
    在中环待了两个多小时,何宇便返回了铜锣湾的中央厨房。新租的400平中央厨房宽敞了很多,200平的中央厨房已经被当做了冷冻仓库和自己的配料间,也安全了不少。
    随后何宇又来到了铜锣湾40平的员工食堂,招进来的做饭王师傅也有十多年的厨艺,一手粤菜也做的也还可以。如今的员工也高达190人,每天货车也统一配送两次盒饭,何宇可不会在吃上面亏待员工,都是为自己赚钱打天下的,三菜一汤很是丰盛。
    “老板来了,我做的鱼香肉丝还是差很多火候。”王师傅苦笑着说道。
    “以后没事自己多练练就行,今天中午我来露一手,鱼香肉丝和木须肉吧”何宇笑着说道。
    “老板,你这做大锅菜的厨艺也太厉害了,比我单炒强不知道多少倍。”王师傅笑着恭维到。
    “以前我在一个万人轧钢厂做了十多年大锅菜,每顿饭少说也有两千多人(那是抖勺的两千人菜量)吃呢,也是被逼出来的。”何宇笑着说道。心里默默补了一句,自从我当上副主任也和你一样做小灶了(师傅,你没当上副主任我就开始接手做大锅饭了,你每天只是看报看书)。
    简单的做过两个菜后,何宇就来到了隔壁的lfc餐厅,店里也坐了几个客人吃饭闲聊听音乐,很是惬意。
    “老板,你今天掌勺啊,真是太好了”一个服务员笑着说道。老板做的饭也太好吃了,不少客人都想着买自己的员工餐,可惜他们没那个待遇。老板要是在隔壁开了餐厅,那lfc肯定会受很大影响,西餐哪有中餐香啊。
    “鱼香肉丝和木须肉,今天多吃点,你们老板娘呢”何宇笑着打趣道。ωWW.miaoshuzhai.net
    “老板娘带着孩子回家炖鸡了,我们老板娘厨艺怎么样啊,娄姨的厨艺也是可好了。”店员羡慕的说道。
    “还凑活吧,跟着我几年也学了点皮毛,你娄姨那可是谭家菜的后人。有时间聚会了,我好好给大家露一手,让你们尝尝我正真的水平。”何宇笑着说道。这边的材料更全,那厨艺就更是没得说了。
    中午,何宇回家给娄晓娥和泽平炒了两个菜,吃过饭后便向香江大学的分店赶去,视察分店情况。
    午后时分,慵懒的夏风混着花香,熏得人昏昏欲睡。
    封窈站在毕业答辩台上,慢声细语陈述着自己的毕业论文。
    软绵绵的女声舒缓轻柔,犹如催眠小曲,台下三个评委老师眼皮沉重,不住地点头啄米。
    封窈当然知道这是一天之中人最懒乏困倦的时段。正因如此,在决定答辩顺序的时候,她刻意选了这个时间。
    糊弄学资深弄弄子,从不放过任何糊弄过关的机会。
    果然,困成狗的评委完全起不了刁难的心思,强打精神提了两个问题,就放水给她高分通过了。
    封窈礼貌地向老师们鞠躬致谢。
    本科生涯落幕,不过她和庆大的缘分还未尽。她保送了本校的直博研究生,待将来拿到博士学位,她还打算留校任教。
    庆北大学作为一流高校,教师待遇极好,研究经费充足,寒暑节假日多,食堂林立菜式多样,阿姨从不颠勺——
    世间还有比这座象牙塔更完美、更适合赖上一辈子的地方吗?
    封窈脚步轻快走下讲台,美好的暑假在向她招手,马上就能回外婆家,葛优瘫咸鱼躺,做一个吃了睡睡了吃的快乐废人……
    “——卧槽!快看对面天台!”
    才刚出教室,忽然有人喊了一嗓子。顷刻间,走廊上本来在排队等待答辩的学生大噪,呼啦啦全涌向护栏。
    本楼相隔二三十米远,正对着美院的昌茂楼。大企业家宗昌茂慷慨捐建的楼,全国各地不少学校都有。
    大太阳刺眼,封窈眯眸眺去。只见对面楼顶上,赫然有个男生坐在天台边沿,双腿悬在外面。
    好危险。
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    “不会吧这哥们儿不会是要跳楼吧?”
    “偶买噶,学校又逼疯了一个……”
    众生嗡嗡议论,紧张中隐隐透着莫名的亢奋。楼下渐渐聚起了人,仰头张望。
    有人试着喊话:“同学,没有什么过不去的坎儿,你别想不开啊!”
    封窈收回目光,转身不打算继续看下去。
    她既不认识这位同学,又不懂心理学,爱莫能助。有老师和这么多热心的同学在,相信不会出事的。
    “——哎,封窈!”
    还没走出两步,同宿舍的冯璐璐瞧见了封窈,冲过来拉住她,“正找你呢!那个,不是刘东旭嘛?”
    封窈只得停下脚步。“刘东旭?”这个名字,有点耳熟……“好像,听过?”
    冯璐璐瞪圆了眼睛,“他追过你的呀!你忘啦?新国国立美院来的交换生,在表白墙上狂刷告白,说你是他的缪斯女神,还在咱们宿舍楼下拉过小提琴……被你骂了的那个?”
    封窈恍然,“噢!”
    那还是开春的时候,快半年前的事情了。
    封窈长了张美艳的脸,皮肤雪白,一双细长微挑的狐狸眼风情撩人,身材如其名,窈窕婀娜,凹凸有致。她在校园里从来不乏追求者,只是生性懒散,谈恋爱这种弄不好轻则劳心伤神、重则全家爬山的麻烦事,在她看来不是很必要。
    通常对于追求者,她都是礼貌婉拒,能避则避。只是大好的春日清晨,正是裹紧棉被舒舒服服地酣眠时,有人非要扰人清梦,她被起哄的室友叫醒,起床气难免稍微有点大。
    当时她推开窗,对楼下拉琴拉得如痴如醉的男生说了句:“同学,你这把锯,有点钝了。”
    “没有骂人哦。”封窈纠正道。
    冯璐璐侧眼瞟过舍友这张过于妩媚的脸,压低声音,“你说,他该不会是因为你吧?”
    “有这么长的反射弧吗?”
    “……也是。”
    冯璐璐忽然想起来,“哦对!我好像听谁说过他后来交了女朋友来着?”
    就说嘛。
    楼上楼下乌泱泱挤满了伸长脖子的人,老师领导们很快赶到了对面天台上,开始展开沟通劝说。
    封窈把胳膊从冯璐璐手中抽出来,“你慢慢看,我先……”
    “——封窈!我要跟、跟文学院的封窈说话!”
    这时刘东旭似乎是在劝说下开口了。
    一声干哑发颤的嘶喊,仿佛一滴水落进了沸腾的油锅里,现场瞬时炸开了锅。
    冯璐璐下意识地再次拽住封窈,张着嘴巴瞪住她。周围认识封窈的目光唰唰如聚光灯,争相照了过来。
    庆大虽大,学生不免有重名,但“文学院的封窈”,指向精确。
    马上便见主持答辩的徐教授快步奔来,手机贴着耳朵,“对对她在这儿……好的主任,明白……”
    “封窈你快来,赶紧劝他下来!”徐教授招手。
    众生像摩西分红海一样让出了路,封窈从懵圈中回神,很为难:“可是,我基本上不认识这位同学,不知道怎么劝啊。”
    万一劝不好,不会还赖她吧?
    “不认识他为什么指名找你?”别说徐教授不信,旁人的表情也明显都不信,不少人自认懂了——准是感情纠纷没跑了!
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    “行了,你先过来!”事态紧急,徐教授没空跟她掰扯,“人命关天!不管他提什么要求都先答应,总之先把人劝下来再说!”
    人命关天的大帽子压下来,封窈没得选,只能挪到晒得发烫的护栏前,清了清嗓子。
    “同学——”
    她才刚开口,对面刘东旭猛地坐直,身形摇晃,惊起一片呼声,吓得封窈的心也直颤,“……小心。”
    “窈窈!你终于肯见我了!”刘东旭的嘶喊如泣如诉,“我以为我失去你了……”
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    骄阳如火炙烤着大地,热浪蒸腾,空气成了一面扭曲的透镜,将男生深情款款的脸折射得扭曲变形。
    封窈一阵恶寒。
    这是精神病吧?
    “同学,何出此言?我跟你并不熟……”
    “不熟,呵!”男生凄凉一笑,“我什么都听你的,你不想公开,我不敢把我们交往的事情,告诉任何人……”
    暴晒下的水泥板烫屁股,强光混着汗水流进眼睛里,火辣辣的刺痛。刘东旭抬手抹了抹,立刻放下手,手指死死地扣住天台边沿,生怕一不小心真掉下去——
    开什么玩笑!他是要成为当代罗丹的男人,生命多么贵重,怎么可能为个有眼无珠拒绝他的女人跳楼?
    只是有人出的价码实在太诱人,要他在今天上演这么一出大戏。
    按对方的要求,他最好卡着封窈答辩的时候上来,顺便毁了她的毕业答辩。
    只是以为这楼看着不高,刘东旭上来后才感觉到怕。抖着腿直打退堂鼓,念着那人许诺他回国后大好的前途,他才咬牙横下了心来。
    些微耽搁而已,她的答辩肯定还没完成……
    刘东旭想象不久的将来,比眼前多百倍千倍关注聚焦于他、膜拜他,兴奋如电流窜上脊背,他的声音颤抖变形,倒真像极了为情绝望的歇斯底里:
    “你要口红,要包包,我都给你买了。你说讨厌马玉玲,我也跟她分手了……你明明说你爱我,可你为什么不理我了?”
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